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农产品包装重在方便实用有品位

作者:忠州新闻网记者 ?? 来源:忠州新闻网 ?? 发布时间:2014-02-19

        近年来,豆腐乳、汤圆粉等土特产因其包装有品位、贴近消费者需求而越来越受到顾客的欢迎。各企业是如何各显神通让土特产畅销的?

        汤圆粉包装重“内功”

        时下,农产品包装花样儿是越来越多,可就在别人想方设法让包装上档次、更精美的时候,“西厢阁”牌汤圆粉却低调地练起了“内功”。

        走进重庆西厢阁粮油食品厂的包装车间,7名工人正熟练地将汤圆粉装进包装袋里。笔者留意到,工人先将汤圆粉装进透明的塑料袋,封严后再放入印着标志的袋子,再次封严。

       “内包装、外包装,双层保险。不易破损,有效防潮,还可以保证汤圆粉的质量。”该厂负责人喻永权说,刚开始使用双层包装时,厂里有人反对,认为这样增加了成本。可是一场洪水改变了“反对者”的看法。

        几年前,开县的一名代理商在忠县购买了20件“西厢阁”牌汤圆粉。货刚到不久就遭遇洪水,仓库被水淹没,洪水2天后才退去。待水退去后,代理商清理仓库,本以为所有的货物都“泡汤”了,没想到从仓库淤泥中挖出的20件汤圆粉居然完好无损。

        这件事让喻永权更加坚定了汤圆粉双层包装的想法,包装成本增加了,却赢得了更多的顾客。“我们的包装袋都是在浙江定制的,袋子经过了严格的质量检查。”喻永权说,在包装汤圆粉方面,厂里一直坚持美观、简洁、实用的原则,自己设计外包装的图案。  (记者阳琴)

        忠县:腊肉包装卫生又保质

       “马总,我要订购20袋精品包装的腊肉,另外再要30斤包装好的香肠!”

        日前,记者在忠县双桂镇龙桥村猪太郎合作社看到,工人们把大量成品腊肉装入保鲜袋中,放进真空包装机里,摁下按键,腊肉就包装好了,最后再放进包装箱中——土腊味摇身一变,成了包装精美的馈赠佳品。

        合作社负责人马刘洋说,以前腊肉都是用塑料袋装好送人或者销售。“这样做既不卫生,也不方便保管。”马刘洋说。于是,他引进包装生产线,第一道工序是真空包装,第二道工序是彩带包装,“既卫生、保质、不串味,还很美观,携带又方便,销量大有提升。”

        为了猪太郎腊味的质量,合作社成立监督小组严把产品质量关,每包出厂的腊肉都要进行登记,在包装袋上印上编号,包装盒也都有固定编号。如果顾客食用之后感觉有问题,监督小组成员就会找相应的工作人员了解情况,改进不足。(记者车姗)

        脐橙“轻”装受青睐

        “老板,给我来4箱15斤装、2箱30斤装的纽荷尔脐橙。”近日,在巴王农贸市场的水果摊,顾客王淑芬一口气买了6箱脐橙。

        王淑芬说:“15斤的小包装是买来送亲戚的,盒子上还有一个提手,小巧方便,送礼不失大方;30斤装的大包装则是买来自家吃,盒子装起的可以节省存放空间。”

        水果摊的老板陈毅说,小包装水果非常受青睐,近期每天能销售40箱。

        乾芳果园的负责人刘和乾说,以前他家的脐橙都是采用15公斤装的大箱子,不少顾客反映,给亲戚朋友送脐橙,本是送心意,大盒子不仅携带不方便,而且吃不完容易造成浪费。今年,他改变策略,准备了5000多个15公斤装的大包装盒、3000余个7.5公斤装的小包装盒。

        大包装盒5.8元/个,小包装盒2.9元/个,包装盒的成本都一样,但一大一小的变化却满足了不同客户的需求。“明年,脐橙包装将继续做小、做精。”刘和乾说。(记者喻银跃)

         会“呼吸”的陶罐土气却生态

         几条蔑条编织的粗糙的竹篓、并不精致的陶罐、犹如石灰一样的封盖,一切都显得那么老土。在忠县特产专卖店,一排排窖藏酒的朴素包装特别显眼。

         “别看这老土的东西,完全是原生态的。”近日,忠州酒业有限公司负责人牟小琼说。

         沿河两岸走,好喝不过乌杨酒。乌杨高粱酒的名声早已在三峡库区叫响,今年1月被评为重庆十大名酒。

        如何体现乌杨白酒的特色?“其实我们的酒大多属于窖藏酒,这是我们产品的一大特色,也是它的魅力所在。”牟小琼介绍,上个世纪90年代,公司便将生产的高粱酒藏于潮湿阴暗的地下室;2008年开始,公司将生产的高粱酒藏于地下;2012年公司举办“封坛节”倡导广大消费者到公司地窖里藏酒。

        “我们生产了20多个包装的瓶装酒,但包装并不能体现生态元素,甚至有点浪费。”2013年,全国刮起了节俭风,企业找到了发展的方向:突出窖藏特色,生态包装。

        牟小琼介绍,酒是纯高粱酒窖藏后分装的,外面的竹篓是用翠屏山的竹子编制的,陶罐是土制的,而上面的封泥则是从高山采的粘泥,混合着石膏、草灰等原料制成。

        这种陶罐可以“呼吸”,当气温高时,陶罐外可以看到“汗珠”。“其实这是酒的醇化过程,里面的酒通过陶罐壁与外面缔合,不断醇化、酯化,酒会更加醇香。”牟小琼说。

        “每坛9斤,售价1688元。由于产品和包装都是原生态,产品深受人们喜爱,远销浙江、广东、上海等地,每天销售量在6坛左右。”该店销售员说。(记者杨忠明) 




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